S'anomena vals a una música i una dansa sorgides en Alemanya i Àustria. El ball de l'vals es caracteritza pels girs que realitzen les parelles mentre es traslladen: el terme, de fet, deriva del concepte alemany walzen , que es tradueix com "donar voltes".
El origen de el vals es remunta a l' segle XII. Entre les seves principals característiques, es troben el seu ritme lent, amb música de frases formades per setze compassos. Amb els anys es van desenvolupar diferents variants de l'vals d'acord a la regió geogràfica: vals vienès, vals anglès, vals francès, etc.
En el vals d'estil internacional, les parelles mai es deixen anar: tots dos ballarins es mantenen enllaçats de manera constant mentre realitzen diferents figures. El vals americà, en canvi, permet que els ballarins es distancien en certs passatges de la dansa.
En Amèrica Llatina, van sorgir danses folklòriques amb diferents particularitats però vinculades a l' vals tradicional. El vals mexicà, el vals veneçolà, el vals peruà, el vals colombià i el vals tango (argentí) són algunes d'elles.
Si ens centrem en els compositors clàssics més coneguts que van crear vals, podem nomenar Piotr Ilitx Txaikovski (o Txaikovski), Johann Strauss (h) i Fréderic Chopin.
En concret, podem subratllar que entre les peces de vals més destacades o conegudes es troben algunes com aquestes:
- "Vals de el minut". Va ser compost per Frédéric Chopin i data del 1846. També se li va donar a cridar "Vals de l'gosset" i es considera que la va crear inspirant-se en la sensació de soledat que sentia durant el temps que passava a la zona de Nohat.
- "Vals de les flors". El gran Piotr Ilitx Txaikovski va ser qui va dur a terme la creació d'aquesta altra composició que s'ha convertit en una de les més importants de la història. Data de 1892 i és una de les peces musicals més rellevants de l'ballet titulat "Trencanous".
A més d'aquests exemples no podem oblidar-nos d'altres molt populars com són els següents:
- "Sobre les onades". Aquest és un vals compost en l'any 1888 pel músic mexicà Juventino Roses Cadena. També va ser conegut com "Al costat de la deu".
- "El vals de les papallones". El compositor asturià Danny Daniel és l'autor d'aquesta obra, que es va convertir en un autèntic èxit dins d'Espanya durant els anys 70.
De la mateixa manera, no podem oblidar que també hi ha una sèrie de televisió coreana que utilitza en el seu títol la paraula que ens ocupa. Ens estem referint a "El vals de primavera", que es va emetre l'any 2006 i que gira al voltant de diversos joves que intenten trobar l'amor veritable. Tanmateix, per aconseguir-ho hauran d'anar obrint els seus cors i revelant els seus secrets.
Vals, finalment, és el nom que identifica diverses localitats. En Suïssa, Vals és una comuna de menys de 1.000 habitants que es troba en el districte de Surselva i que pertany a el cantó dels Grisons. També a França hi ha una comuna anomenada Vals, que es troba al districte de Pamiers (cantó de Mirepoix).